桂花浇水的方法如下：

一、浇水原则

桂花喜欢湿润但又不耐涝的土壤环境。因此，浇水时应遵循“见干见湿”的原则。在生长期和花期，应保持土壤湿润，但避免积水。

二、不同季节的浇水要点

1. 春季：春季桂花进入生长期，需适量增加浇水频率，保持土壤湿润，促进枝叶生长。

2. 夏季：夏季气温高，水分蒸发快，应增加浇水次数，并经常向叶面喷水，增加空气湿度。

3. 秋季：秋季气温逐渐降低，桂花进入花芽分化期，应适当控制浇水，避免过湿。

4. 冬季：冬季桂花进入休眠期，需减少浇水，保持土壤稍干，避免冻害。

三、具体浇水操作

1. 观察土壤：每次浇水前，先观察土壤湿度，如土壤表面已干燥，则进行浇水。

2. 适量浇水：浇水时，应缓慢倒入，确保水分渗透到土壤深层。避免过量浇水造成积水。

3. 注意水质：使用软水或中性水进行浇灌，避免使用含有大量矿物质或氯气的水。

4. 环境因素：如桂花置于室外通风良好处，水分蒸发快，应适当增加浇水次数；如置于室内，则根据环境湿度和通风情况适当调整浇水量。

四、注意事项

1. 避免水溅到桂花的花蕾和叶片上，以免引起病害。

2. 浇水时不要在高温时段进行，以免土壤温度过高伤害根系。

3. 桂花喜肥但不耐重肥，施肥后应及时浇水，以促进肥料稀释和吸收。

遵循以上原则和方法，合理浇水，能够为桂花提供适宜的生长环境，促进其健康生长和开花。